Chọn nồi cho bếp từ Munchen?

Chọn nồi cho bếp từ Munchen?

Bếp từ Munchen là dòng sản phẩm thông minh, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Tuy nhiên,Bếp từ Munchen chỉ tương thích với những thiết bị nấu dễ nhiễm từ, chủ yếu là xoong nồi được chế tạo từ thép không gỉ nhiễm từ tính. Dưới đây, Beptumunchen.net sẽ bất mí một vài kinh nghiệm khi chọn mua bộ nồi phù hợp với Bếp từ Munchen.

Thép không gỉ (tên khoa học là inox) là loại thép hợp kim có hàm lượng carbon (C) không quá 1.2% tính theo trọng lượng và crom (Cr) từ 10.5% tính theo trọng lượng trở lên, có thể chứa hoặc không chứa các nguyên tố khác (mục 11545 điểm e khoản 1 Chương 72  Phụ lục I. Danh mục hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam ban hành kèm Thông tư số 156/2011/TT-BTC của Bộ Tài chính về việc ban hành Danh mục hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam). Loại thép này được sử dụng để gia công các thiết bị nhà bếp và cho phép làm thiết bị nấu (xoong, nồi, chảo,...) theo mã số HS là 73241000. Có thể thấy rằng, việc sử dụng inox là một trong những ưu điểm tiến bộ và được lựa chọn phần lớn trong việc gia công thiết bị hàng hải và thiết bị nhà bếp. Trên thị trường có rất nhiều loại inox khác nhau và chúng đều có những ưu và nhược điểm nhất định, chẳng hạn:

----------Inox 430: nhiễm từ, dễ bị tác động của môi trường làm hoen ố;

----------Inox 202: nồng độ dưới 8% đối với Mn, nhiễm từ, dễ bị tác động của môi trường làm hoen ố;

----------Inox 201: không nhiễm từ (99%), bền với thời gian, song tránh tiếp xúc trực tiếp với axit hoặc muối;

----------Inox 304: không nhiễm từ, có thể dùng trong mọi môi trường, luôn sáng bóng, đảm bảo an toàn thực phẩm;

----------Inox 316: không nhiễm từ, có thể dùng trong mọi môi trường, kể cả những môi trường đòi hỏi độ sạch rất khắt khe.

----------Như vậy, để chọn nồi cho bếp từ Munchen, các bạn nên xem rõ các thông tin chi tiết liên quan đến thành phần của nồi. Nên chọn những loại nồi có đáy là loại inox nhiễm từ. Còn thân nồi và vung nồi là những inox không nhiễm từ để đảm bảo cho việc sử dụng lâu dài, không bị bám cặn và han gỉ. Đối với bộ nồi Schuller của Munchen, quý khách có thể an tâm chọn loại nồi này cho bếp từ Munchen bởi lẽ nồi được là từ chất liệu thép không gỉ 18/10 (18% crôm, 10% nickel, 72% thép). Đây là sản phảm chuyên dụng dùng cho bếp từ nói chung và Bếp từ Munchen nói riêng.

----------Địa chỉ: 37 Trần Phú- Hà Đông Hà Nội;

--------------------đối diện 410 đường Nguyễn Trãi- Thanh Xuân;

----------Hotline: 0904- 341- 563.

Theo website: Beptumunchen.net

Chuyên viên tư vấn: Chu Tùng Anh

Read More

Cách lựa chọn nồi đun trên bếp từ Chefs

CÁCH LỰA CHỌN NỒI ĐUN TRÊN BẾP TỪ CHEFS

Để tìm một nồi nấu cho bếp từ là không khó khăn như bạn nghĩ lúc đầu. Bây giờ, bạn nên biết rằng một bếp từ không giống như một lò nướng thông thường. Bởi một từ trường xoay chiều, gây ra một từ trường trong nồi cảm ứng, nóng nồi và làm chín thức ăn . Đây là loại công nghệ ngày càng trở nên phổ biến và cũng rất an toàn . Chúng tôi sẽ hướng dẫn các lựa chọn nồi dùng cho bếp từ Chefs

Nồi nấu cho bếp từ Chefs : Một bếp , một nồi ?

• Nhiều người tin rằng chỉ có một loại nồi nấu ăn cho bếp từ Chefs . Nhưng điều này là sai.Nếu bạn nhìn vào nó chặt chẽ, mỗi nồi là có thể, trong đó phải có ít nhất một đáy có từ tính.
• Tất nhiên, các chậu được dành trực tiếp cho một đàn như vậy, tốt hơn một chút, nhưng đối với sự khác biệt nhỏ thường quá tốn kém. Nhiều chậu thích hợp, chẳng hạn như các biến thể cửa hàng giá rẻ hoặc thậm chí các bộ chuyên nghiệp đắt tiền.
• Có hai cách bạn có thể tìm hiểu xem nồi có thể đun được trên bếp từ Chefs : Cách đơn giản nhất là chỉ cần nhìn lên trên nhãn, cách hai là thử trực tiếp trên bếp từ Chefs.
• Nếu không, hãy một nam châm vĩnh cửu để thử vào đáy nồi xem có bắt từ không, nếu nam châm bắt là có từ tính
• Nhưng bạn phải biết rằng bình thường không bao gồm cái gọi là vật liệu sắt từ, mà đạt được hiệu quả cao nhất. Một sự khác biệt rất lớn, bạn sẽ không nhận thấy, nhưng chỉ cần cho vào nồi, thiếu hiệu quả là đáng chú ý.

Làm gì với những nồi cũ của bạn ?

• Nếu bạn mua một bếp từ Chefs, bạn không nhất thiết phải vứt bỏ tất cả các nồi cũ của bạn.  có thể  một nồi vẫn dùng nấu ăn được trên bếp từ.
• Ở đây bạn sẽ tìm thấy cũng là cách dễ dàng nhất ra bằng cách sử dụng một nam châm. Dễ nấu ăn với các mẫu chậu và sau đó quyết định xem bạn có thể tiếp tục sử dụng này và muốn. 

Nguồn: beptuchefs.net

Read More